ひのや@橋本(相模原市)

橋本駅すぐ近くの蕎麦屋さん。

蕎麦も美味しいけど、この親子丼が秀逸…

しょっぱ過ぎないほどよい味付け。

とろける卵に地鶏。

米はさらっとしていて汁気といい塩梅。

そこらへんの親子丼とは一線を画している。

地元に愛されている店で、

昼時や夕食の時間には並ぶこともあるけど、

並ぶ価値はある。